Safras dos alimentos

Consumir alimentos no período de safra garante economia no bolso e nutrientes no corpo!

Janeiro:

Frutas da estação: Abacaxi, carambola, coco-verde, figo, fruta-do-conde, laranja-pera, mamão, maracujá, melancia, nectarina

Hortaliças: Abóbora, abobrinha, alface, beterraba, cebolinha, couve, pepino, pimentão, quiabo, salsa, salsão, tomate

Fevereiro:

Frutas: abacate, ameixa, carambola, figo, pinha (conhecida em algumas regiões por fruta-do-conde), goiaba, jaca, maçã, pera

Hortaliças: abóbora, cebolinha, escarola, gengibre, hortelã, louro, milho-verde, pepino, pimentão, quiabo, repolho, tomate

Março:

Frutas da estação: abacate, abacaxi, ameixa, banana-maçã, banana-nanica, goiaba, jaca, limão, maçã, pera

Hortaliças: abóbora, abobrinha, acelga, alface, alho-poró, berinjela, beterraba, cará, chuchu, coentro, escarola, jiló, nabo, pepino, quiabo, repolho, rúcula, tomate

Abril:

Outono é época dessas frutas: abacate, banana-maçã, caqui, jaca, kiwi, maçã, pera

Hortaliças: abóbora, abobrinha, alface, alho-poró, almeirão, berinjela, beterraba, cará, catalonha, chuchu, escarola (também conhecida pelo nome de chicória), gengibre, inhame, repolho

Maio:

Frutas: Abacate, banana-maçã, caqui, kiwi, jaca, maçã, pera, tangerina (ou mexerica)

Hortaliças: abóbora, abobrinha, alho-poró, almeirão, batata-doce, berinjela, beterraba, cará, cenoura, chuchu, erva-doce, louro, mandioca, mandioquinha, nabo, rabanete

Junho:

Frutas: carambola, kiwi, laranja-lima, tangerina (ou mexerica)

Hortaliças: agrião, alho-poró, almeirão, Batata-doce, berinjela, brócolis, cenoura, erva-doce, ervilha, inhame, mandioca (também conhecida por aipim ou macaxeira), mandioquinha, milho-verde

Julho:

Frutas: carambola, kiwi, laranja-lima, tangerina (ou mexerica)

Hortaliças: agrião, cenoura, coentro, cogumelo, couve, ervilha, escarola (ou chicória), espinafre, inhame, mandioca (aipim ou macaxeira), mandioquinha, milho-verde, palmito, pepino, mostarda

Agosto:

Época das frutas: caju, carambola, laranja-pera, lima, maçã, tangerina (ou mexerica), morango

Hortaliças: agrião, cará, cenoura, couve, couve-flor, ervilha, escarola (ou chicória), espinafre, fava, inhame, mandioca (ou aipim, ou macaxeira), mostarda, pimentão, rúcula

Setembro:

Frutas: abacaxi, banana-nanica, caju, jabuticaba, laranja-lima, laranja-pera, mexerica

Hortaliças: almeirão, cará, cogumelo, couve, couve-flor, ervilha, escarola (também conhecida por chicória), espinafre, fava, inhame, louro, orégano, pimentão, rabanete

Outubro:

Frutas: abacaxi, acerola, banana-nanica, banana-prata, caju, manga, jabuticaba, lima

Hortaliças: alcachofra, almeirão, aspargo, berinjela, beterraba, caqui, cebolinha, coentro, ervilha, espinafre, fava, hortelã, mostarda, pepino, tomate

Novembro:

Época das frutas: abacaxi, acerola, banana-nanica, banana-prata, caju, coco-verde, mamão, manga, melancia, melão, pêssego

Hortaliças: alho-poró, aspargo, berinjela, beterraba, brócolis, cebolinha, cenoura, endívia, erva-doce, espinafre, maxixe, nabo, pepino, pimentão, tomate

Dezembro:

Frutas: ameixa, cereja, damasco, figo, lichia, manga, melancia, melão, nectarina

Hortaliças: Almeirão, beterraba, cebolinha, cenoura, endívia, erva-doce, pimentão, rúcula, salsa, salsão, tomate, vagem macarrão