Muffin de banana

1 banana pequena

1 ovo

1 col. sopa de pasta de amendoim ou castanha

1 col. chá canela

Em um bowl, coloque o ovo e bata. Reserve . Amasse a banana com a canela e a pasta de amendoim. Acrescente ao bowl com o ovo batido. Divida essa mistura em 3 forminhas de silicone. Leve ao micro-ondas por aproximadamente 2 minutos. Está pronto!

Dica: Você pode trocar a banana por maçã picadinha ou pera.